Pärlplatte-pill

Har skaffat mig en ny hobby, något som jag hållit på med drygt 2 månader nu. Håller på att återskapar karaktärer från tv-spelserien Megaman med hjälp av pärlplattor. Det kan vara väldigt pilligt stundtals, men det är mycket terapeutiskt att kunna koncentrera sig på något och kunna glömma världen omkring sig en stund. Jag kommer att lägga upp länkar till min Facebook-sida där bilderna på mina verk finns, detta för er som då inte har Facebook, ni andra som har det har säkert redan sett dom :P. Ska ta en fika med farmor idag, och det ska bli trevligt, har inte träffat henne sen strax innan årsskiftet...

Megaman-karaktärer som är med i alla spel

Bossarna från Megaman 1, Megaman 2, samt Megaman 3.

När gäddorna leker i vikens vass...

...och sola gå ner bakom Sjöbloms dass, ja då är det vår! Fy FASEN vad skönt att våren är på gång just nu, och som jag har längtat! Snön börjar sakta att smälta bort och man kan gå i sneakers utomhus igen (iaf när det gäller Stockholmsområdet, i Skåne har det varit vår i en dryg månad nu...). Nu börjar energin i kroppen återkomma och man riktigt känner hur d-vitaminproduktionen kommer igång i solskenet! Detta innebär ju även att det börjar gå bättre och bättre på jobbet med, har varit i tid med tåget de senaste turerna och det har varit riktigt skönt faktiskt =). Har även under tiden gjort min planerade jordnötsglass som även den blev en succé (recept kommer längre ner...). Har även haft diverse mer eller mindre kända personer på tåget på senare tid. Bland andra denna snubbe, denna mycket roliga kvinna, sångaren i detta band, denna snubbes bror, denna snubbe, samt denna snubbe (som hade med sig egen kudde på tåget...)

Nog om det. Nu blir det glassrecept:

Glassbasrecept för 4 personer.

4 ägg-gulor

2 dl mjölk (laktosfri går också bra)

0,6 dl socker

1,25 dl vispgrädde (laktosfri går även bra här)

Tillsätt sedan valfri smak, bär, kryddor, fruktsaft, whatever.

Vispa ägg-gulorna tillsammans med sockret med elvisp i en bunke tills att blandningen nästan blir helt vit. Blanda sedan i vispgrädden. Värm upp mjölken i en kastrull och häll sedan i äggröran i kastrullen och rör om i ca. 2 minuter. Var noga med att inte koka smeten. Låt sedan smeten svalna och ställ sedan in den i frysen i cirka 20 minuter. Rör sedan om i smeten och häll den sedan i en glassmaskin. Låt maskinen gå i cirka 30 minuter, servera sedan genast.

För att göra min äppelkake-glass blandar man i kanel, äppelmos, tärnade äpplen samt smulpajsdeg som man rostat i stekpanna, i smeten.

För att göra min pepparkaksglass har man i kanel, ingefära, kardemumma, kryddnejlika och lite smält smör i smeten, man kan även röra i lite krossade pepparkakor i den för extra effekt.

För min jordnötsglass har man i lite osaltat jordnötssmör som man mixar tillsammans med smeten och lite osaltade krossade jordnötter. Smaken blir ungefär som frusen Snickers.